冲刺200亿销售额 霸王茶姬“叫板”星巴克中国
5月21日，霸王茶姬创举东说念倡导俊杰在演讲中提到，2023年霸王茶姬销售额为108亿，2024年一季度霸王茶姬销售额为58亿，预测全年销售额将跳跃200亿。据界面新闻报说念，张俊杰默示，霸王茶姬2024年的筹谋是“中国销售额跳跃星巴克中国”。
霸王茶姬屡次在公开花式默示，要作念“东方星巴克”，以内行化、尺度化、边界化为筹谋。霸王茶姬的底气安在？和星巴克中国的差距还有些许呢？
门店数目、交易收入等方面仍存差距
霸王茶姬比年来成长赶紧，但在门店数目、交易收入等方面距离星巴克中国仍有差距。
从霸王茶姬当天败露的筹谋数据来看，4500余家门店共同创造了108亿元的销售额。需要指出的是，销售额不同于交易收入。销售额由统共门店卖出的沿路家具取得，这部分收入并不沿路由霸王茶姬获取，需要和加盟商按比例分红。
据误点团队报说念，霸王茶姬2023年销售额为40亿元把握，与同业对比来看，低于奈雪的茶51亿元的营收、低于茶百说念57亿元的营收、更低于蜜雪冰城跳跃150亿元的营收。
对比星巴克中国的筹谋情况，2023年全年销售额31.6亿好意思元，约合东说念主民币228亿元。霸王茶姬2024年筹谋设定为“中国销售额跳跃星巴克中国”所以2024年一季度销售额58亿元估算，预测全年销售额跳跃200亿元。
香颂老本董事沈萌向蓝鲸财经默示：“每个企业皆不错有志在四方，相等是追逐行业领头羊，但标语不如行为，在此之前也曾有多数倒下的品牌喊出过不异的筹谋。”在食物产业分析师朱丹蓬看来，霸王茶姬宣称2024年销售额跳跃星巴克中国更像是一种蹭流量的行为，在他看来，“霸王茶姬现在还算不上是真确的天下品牌”。
从门店数目看，霸王茶姬门店数冲破4500家，但星巴克中国门店数在2023年也曾冲破7000家，何况星巴克中国不存在加盟门店。
关联词，霸王茶姬在门店增速、单品制作速率等方面优于星巴克中国。从门店增速看， 2023年霸王茶姬新增门店2317家，星巴克中国净增门店为885家。从单品的制作经过来看，霸王茶姬的制作尺度化进程更高。张俊杰当天提到，“制作一杯咖啡需要40多秒，网上理财咱们经受全自动化开垦如今制作一杯伯牙绝弦只需要8秒。”
星巴克在1999年投入中国商场，有着25年的发展历程。霸王茶姬2017年在云南开出第一家门店，距今惟有7年的时光。霸王茶姬在营收、门店边界、销售额等方面与星巴克仍存在差距。正如张俊杰当天提到的，“咱们好几年莫得给投资者分红，有太多事情要作念了。要作念内行化需要宽敞的内行化网罗作念撑捏。”
伯牙绝弦全年销售额占比超34%
霸王茶姬并不是首家将茶叶、牛奶看成主要原材料的茶饮企业，却是第一家在行业中提议“原液鲜奶茶”的新茶饮企业。完结现在，霸王茶姬的家具分为原叶鲜奶茶、轻果茶、鲜泡茶、小料四类，觉得约40个SKU，价钱区间在15-20元之间。
值得一提的是，霸王茶姬现在仍未能解脱大单品的枷锁。从霸王茶姬当天公布的最新数据，经典家具伯牙绝弦一年销售额跳跃2.3亿杯。以伯牙绝弦中杯16元的价钱打算，全年销售额跳跃36亿，占全年总销售额的比重跳跃34%。
从推出新品的角度看，霸王茶姬在本年春天发布新品“醒时春山”、又活着界茶日前推出“万里木兰”。蓝鲸财经从多位奢华者处了解到，最青睐的家具依旧是伯牙绝弦。
快速发展的背后，离不开老本的助力。天眼查炫夸，霸王茶姬在2021年接踵完成了A轮、B轮融资，召募资金跳跃3亿元，投资方包括复星集团、XVC、青岛秋实、琮碧秋实。
在国内茶饮竞争加重的情况下，霸王茶姬加快国外拓展，传出年内赴好意思上市的音讯。完结现在，霸王茶姬在国外领有跳跃100家门店。蓝鲸财经了解到，霸王茶姬现在已成就东南亚处事部、北好意思处事部等，在内行范围内建造起30多个办公室，国外处事部中外籍职工数也曾跳跃1000东说念主。
本年4月，路透社旗下IFR报说念称，霸王茶姬预测在本年赴好意思上市，预测最多筹集3亿好意思元（约合23.4亿港元），将由花旗银行及摩根士丹利厚爱上市事宜。
从供应链和品牌价值的角度看，霸王茶姬也与星巴克中国存在一定差距，新茶饮家具多变、具有季节性的特色、需要企业花更多力气“粘住”奢华者，咖啡品牌则相对愈加褂讪。
茶饮与咖啡争夺的是团结批奢华东说念主群，曩昔奈何讲出更始东说念主的故事、奈何作念出更具相反化的家具，皆是霸王茶姬需要推敲的问题。