“食”力赋能“百千万工程”，国度级农食行业专科展将在东莞举办
（原标题：“食”力赋能“百千万工程”，国度级农食行业专科展将在东莞举办）
南边财经全媒体记者王卓峰 东莞报说念
4月12日，第八届中国外洋食物及配料展览会和第二届中国外洋预制菜产业展览会（以下简称2024食博会·预博会）将在东莞启幕。大会以“食全食好意思·猜度‘味’来”为主题，将全所在展示农食行业新产物、新时间、新后果。
广东抽象展区的参展情况备受柔软。南边财经全媒体记者了解到，2024食博会·预博会广东抽象展区面积约1500平方米，近80家单元参展，诞生农业科技展区、省级预制菜产业园企业展示区、广东有好茶品鉴区、地市展区等，通过以会为媒、以展促销，充分诈欺“食博会·预博会”的外洋性平台，真切鼓励广东农业科技、茶产业、预制菜产业“12221”市集体系诞生，全面展现广东农业产业发展态势。
现时，食物工业已发展为广东全省十大战术性复旧产业。而跟着连年该产业的数智化升级，一方面推动传统上风农业向卑劣延长，将地方资源上风升沉为产业上风；另一方面，在食物产业交融过程中，新时间、新业态、新生意形态极有可能被引发出来，造成交融升值或溢价效应。
进一步来看，鼓励食物工业高质地发展，关于补皆镇域、县域工业短板、带动当地事业、促进一二三产业交融发展均有紧迫作用，是广东真切实行“百千万工程”的有劲执手。业内东说念主士合计，当下食物工业已发生新变革，新质出产力正不停加快造成。
向食物智造“塔尖”登攀一个平常的农产物变成“高端货”，从工艺策画、加工出产乃至包装输送等法子，都离不开机械开拓的深度参与。在这条旅途上，英德八百秀才茶业有限公司（以下简称“八百秀才茶业”）是行业的先驱。
八百秀才茶业深圳分公司营销总监庄洁丽向南边财经全媒体记者示意，连年来，公司通过升级智能化加工出产线，一定进程上杀青了茶叶加工和销售的全经过优化。“2024食博会·预博会，咱们将带来国宾小罐茶系列（金毛毫）、英德红茶、英红九号等多款新品，这些产物不仅品性有保险，顺服市集发达也会更好。”
事实上，这仅仅以工业想维推动农业产业发展的一个缩影。现时清远英德正打造红茶百亿产业集群，这背后，是一家家茶企通过智能化出产擢升红茶加工才调，不停开发出荔枝红茶、小青柑红茶以及红茶面膜等高超加工产物。2023年，英德红茶区域公用品牌价值达43.29亿元。
不丢脸出，食物加工行业的数智化升级，故意于传统上风农业向卑劣延长，推动农村资源上风升沉为产业上风，促进造成“接二连三”的交融发展形势。进一步来看，这类产业交融过程中，网上理财新时间、新业态、新生意形态极有可能被引发出来，造成交融升值或溢价效应。
广东陈皮东说念主家贸易有限公司（以下简称“陈皮东说念主家”）是个直不雅的例子。现时，陈皮东说念主家通过智能化修订，不停强化深加工主业与工艺翻新才调，打造出新会柑普茶等“陈皮+”系列产物，并将带到本次大会展出。该公司的生意逻辑很昭彰：在食物加工规模，消耗升级的标的是不同食物产业的集中，“陈皮+”系列新品推出，不仅擢升陈皮附加值，同期还将打造企业“第二增长弧线”。
广东省农业科学院蚕业与农产物加工推敲所科技科李明先容，为了杀青时间后果落地升沉，该所现在已树立了多个要点践诺室和系列工程平台，这些平台将有助于买通农产物加工业时间升沉的“临了一公里”，匡助企业杀青时间升级，促进其增产增效。
“食”力赋能“百千万工程”事实上食物工业的数智升级，不仅为了破解农业产业链条短、产物附加值低的“痛点”，同期亦然广东真切实行“百千万工程”的有劲执手。
位于粤东汕头的潮汇轩食物有限公司出产车间内，近期多条出产线火力全开，机械开拓加快入手，一份份烧卖、肠粉、水晶饺等精制粤点预制菜品发往世界各地的大型超市和农贸市集。而粤西韶关的乐昌市农兴食物有限公司，以乐昌“炮弹香芋”品牌为基础，已造成集加工、包装和物流为一体的完好产业链，产物销量在世界市集份额占上风地位。
这么的案例不堪摆设。畴昔，粤东粤西粤北领有丰富的农业资源，但受制于产业基础和出产条目等身分，农业产业链延长不够，农产物附加值不高。而脚下，经过数智升级后的食物产业，不仅延长了该地区的农业产业链，同期也有助于各地集群式发展带动食企作念大作念强，推动全省食物工业提质升级。
经过多年发展，广东食物工业基本造成了“珠三角中枢城市引颈带动，粤东粤西粤北地区特质发展，产业园区专科化会聚”的精采无比态势。纵不雅世界，广东食物工业企业超1.6万家，居世界第二。
业内东说念主士大都合计，食物工业量大面广，其发展频频能壮大一个集群、激活一派区域，并倒逼各地完善原料预贬责、包装物流、走动市集等潦倒游配套产业的发展。因此，以数智时间推动该产业高质地发展，关于补皆县（镇）域工业短板、带动当地事业、促进一二三产业交融发展均具有紧迫作用。
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